Mae Bar Coctel Pan agorodd Gamsei yn 2013, cyflwynwyd hyper-leoliaeth i faes ymarfer a oedd tan hynny wedi'i gyfyngu'n bennaf i'r olygfa fwyd. Yn Gamsei, mae cynhwysion ar gyfer coctels naill ai'n cael eu chwilota'n wyllt neu'n cael eu tyfu gan ffermwyr artesiaidd lleol. Mae tu mewn y bar, yn barhad clir o'r athroniaeth hon. Yn union fel y coctels, cafodd Buero Wagner yr holl ddeunyddiau yn lleol, a gweithiodd mewn cydweithrediad agos â gweithgynhyrchwyr lleol i gynhyrchu datrysiadau wedi'u gwneud yn arbennig. Mae Gamsei yn gysyniad cwbl integredig sy'n troi'r digwyddiad o yfed coctel yn brofiad newydd.

Enw'r prosiect : Gamsei, Enw'r dylunwyr : Fw W, Enw'r cleient : Trink Tank.