Mae Caffi Gan ymateb i frîff ar gyfer esthetig modern, glân, crëwyd tu mewn wedi'i ysbrydoli gan gewyll ffrwythau pren a ddefnyddir ar ffurf haniaethol. Mae'r cewyll yn llenwi'r bylchau, gan greu ffurf gerfluniol ymgolli, bron fel ogof, ac eto un sy'n cael ei gynhyrchu o siapiau geometrig syml a syth. Y canlyniad yw profiad gofodol glân a rheoledig. Mae'r dyluniad clyfar hefyd yn gwneud y mwyaf o'r gofod cyfyngedig trwy droi gosodiadau ymarferol yn nodweddion addurniadol. Mae'r goleuadau, y cypyrddau a'r silffoedd yn cyfrannu at y cysyniad dylunio a'r gweledol cerfluniol.