Chwistrell Coginio Y gegin stryd yw lle blasau, sylweddau, ocheneidiau a chyfrinachau. Ond hefyd o bethau annisgwyl, cysyniadau, lliwiau ac atgofion. Mae'n safle creu. Nid cynnwys o safon bellach yw'r rhagosodiad sylfaenol i gynhyrchu atyniad, nawr yr allwedd yw ychwanegu profiad emosiynol. Gyda'r pecynnu hwn mae'r cogydd yn dod yn "arlunydd graffiti" ac mae'r cleient yn dod yn wyliwr celf. Profiad emosiynol gwreiddiol a chreadigol newydd: Urban Cuisine. Nid oes gan rysáit enaid, y cogydd sy'n gorfod rhoi enaid i'r rysáit.